加工类食品出现安全问题,一般是商家为达到保鲜和降低成本等目的,违规过量使用食品添加剂导致的。其实食品添加剂并没有那么可怕,只要在规定的范围内合理的使用食品添加剂,并且使用食品安全速测仪对食品进行目标添加剂的检测,就可以打消消费者对加工类食品的顾虑。
目前进行食品添加剂测定的方式,一般有第三方专业检测与快检仪器检测两种方式,实验室检测添加剂随着检测过程更为科学研究,检测结果更加权威,但是检测的过程耗时很长,往往需要一周左右的时间才能出具报告,而且检测的费用也比较高,不适合进行大量检测。
而使用食品安全速测仪不仅检测效率高,而且检测的成本更低,对于食品加工企业和食品质检部门来说,检测效率与检测的稳定性比较重要,所以推荐食品安全速测仪进行食品添加剂的检测工作。
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