蔬菜农药残留问题一直制约着蔬菜产业的发展,农药残留问题是由于农产品在生长过程中使用了过多的农药,一部分农药散布在土壤、空气和水中,另一部分农药残留在作物表皮上。残留在环境中的农药残留会被农作物吸收,增加农产品中的农药残留量。因此,蔬菜中农药残留检测是保障蔬菜安全的重要环节。农残速测仪可快速检测农药残留,直观了解农产品农药残留含量。
过量食用农药残留超标的蔬菜和农产品,农药残留在人体内的积累超过一定限度后,就会威胁到人的神经系统、肝肾等重要器官。农药对人体的危害主要表现为三种形式,急性中毒、慢性危害和“三致”危害。当今社会,食品安全事故频发,农残速测仪可以有效帮助人们筛查农药残留超标的食品,保护人们的健康不受伤害。
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